(社)滋賀調理師会

滋賀県の調理師の資質・技術の向上と食文化の発展のために

彦根調理師会
彦根調理師会通常総会のご案内

平成20年度彦根調理師会通常総会を開催いたします。
日時 平成20年5月12日(月) 午後2時

場所 彦根保健所2階会議室

議題 平成19年度事業報告並びに決算報告
    平成20年度事業計画並びに予算案
 
 会員の方は是非出席して下さい。

ふるさとヘルシーメニュー講習会開催

平成19年11月13日彦根市にある私立近江高校において講習会を開催いたしました。
2年生商業科の生徒さん35名を対象に行ないました。3.4時間目の授業時間を使い和食の朝食を作っていただき、彦根の松原のシジミなどを使い1汁3菜を試食するところまでしました。食後の感想を聞きますと出汁巻き玉子はおいしかった、しかし塩鮭は硬かったなど色々な感想を聞かせてくれました。
これからは毎朝、朝食を摂って学校に行ってほしいと思います。
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彦根調理師会役員紹介と今後の事業

会長 西村正司 副会長 山中良治 宮川基司 久保田郁夫 会計 鹿野豪士 総務部長 大菅忠久
広報部長 徳田安成 事業部長 藤山悟  監事 門脇喜義

ふるさとヘルシーメニュー料理講習会を開催いたします(近江高校の予定です)
平成19年9月26日に調理師再講習会をひこね燦ぱれすで午後から開催予定です、ぜひ受講してください


彦根調理師会・会員募集

先日、設立総会が無事終了いたしました。役員も決まり頑張っております。
彦根保健所管内(彦根市、犬上郡、愛荘町)で調理師免許をお持ちの方で、もう少し調理の勉強をしたいなーと思われる方は、我々の仲間に入りませんか。お待ちしております。
オーナー料理人の方の入会も歓迎です。ぜひご入会下さい。

詳しくは彦根調理師会会長
竹平楼 西村までメールください

彦根調理師会設立総会を開催します。

諸般の事情により一旦解散致しました[彦根調理師会」ではございますが、滋賀県調理師会をはじめ各方面の調理師会のご協力により再度設立させていただく運びとなりました。
下記のとおり、彦根調理師会設立総会並びに第一回彦根調理師会総会を開催させていただきます。お忙しいところ誠に恐縮ですが、皆様方の多くのご臨席のもと再出発させていただきたく、是非お越しいただきます様お願い申し上げます。

日 時:平成19年6月12日 16時から
場 所:かんぽの宿彦根  彦根市松原3759 0749-22-8090

送迎バスを15:30に彦根駅西口にご用意させていただきます。是非御利用ください。
出欠は各地調理師会事務局にお願いします。